非洲猪瘟疫情死亡率高不高？

1. 非洲猪瘟疫情死亡率高不高？

北京8月29日农业农村部今天下午表示，沈阳、郑州等四起非洲猪瘟疫情目前已经得到了有效控制和清除，下一步，农业农村部将加大生猪生产、运输等多环节监管，防止新发疫情出现。

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种传染病，发病率和死亡率最高可以达到100%，由于非洲猪瘟发现难、预防难、清除难，在全球号称是养猪业的头号杀手。
农业农村部畜牧兽医局副局长王功民介绍，8月初以来，辽宁、河南、江苏、浙江相继发生了四起非洲猪瘟疫情，农业农村部第一时间启动Ⅱ级应急响应，并部署全面开展疫情排查和重点省份紧急监测，截至目前，四起疫情均已得到有效控制。王功民指出：“目前，我国非洲猪瘟的四起疫情得到了有效控制和根除，也防止、遏制了疫情的扩散和蔓延。8月份以后，全国部署了紧急排查和重点监测，共排查生猪8.1亿头次，同时又采了两万余份样品，均为阴性。”

这是我国首起非洲猪瘟疫情，王功民表示，可以确定疫情病源来源于境外。他同时解释，非洲猪瘟是一种典型的传猪不传人型病毒，对人体健康和食品安全不产生直接影响。从目前的研究情况看，也不太可能出现变异传染人的情况。农业农村部也采取了有效措施禁止所有生猪及其产品流出封锁区。
针对下一步的防控，王功民表示：“一旦发现疫情，会第一时间彻底扑杀、彻底消毒、彻底封锁，进行彻底的无害化处理，防止生猪从高风险区和跨高风险区的调运。同时，严禁将未经高温处理的泔水饲喂牲畜，要求大家按照这一系列技术规范对待养殖场及生产环节，尤其是加强生物安全的措施，防范非洲猪瘟。”
来源：央广网

2. 非洲猪瘟怎么来的

   
       非洲猪瘟是由非洲病毒引起的，我国境内的非洲猪瘟是从国外传入，首次发现是在非洲的肯尼亚，临床症状和传统猪瘟非常类似。这种病毒基因强大，变异性强，直到目前为止国际上还没有研制出有效的疫苗，生猪一旦感染，基本无药可治。

3. 受新冠疫情和非洲猪瘟影响，预计2020年中国猪肉进口将创新高

随着非洲猪瘟（ASF）和新冠肺炎病毒（COVID-19）对中国猪肉市场的持续影响，预计2020年中国的猪肉进口量将创下新高。
  
   
  
 荷兰合作银行在6月全球ASF分析报告中表示，中国的猪肉进口将在2020年创下350万吨的纪录。2020年的前四个月，中国的猪肉进口量增长了180％，各种肉类进口量同比增长了29％。美国已成为中国最大的猪肉供应国，中国从美国的猪肉进口量比2019年增长了六倍。
  
  
  
 预计COVID-19将导致所有猪肉生产国供应趋紧、猪肉消费量减少。
  
   
  
 荷兰合作银行称：“我们认为消费量的减少将无法抵消猪肉减产，从而导致猪肉市场相对紧张。”
  
  
  
 2020年上半年，受COVID-19影响相关餐饮部门的关闭导致动物蛋白质消费疲软，所有蛋白质的零售价格都下降了，其中家禽价格降幅最大。受COVID-19、经济低迷和食品服务需求放缓的影响，预计2020年中国鸡肉消费增长将显著放缓，下半年消费有望好转。
  
  
  
 ASF继续在中国蔓延，但步伐较慢且没有广泛爆发。荷兰合作银行预计，中国的猪群将在2020年下半年“强劲”反弹。
  
  
  
 良好的利润和政府的支持正在推动猪肉库存的补充，保留母猪是中国常见的补充存栏的方法。
  
  
  
 报告称，据估计，中国母猪群中有一半是三元母猪，由于遗传差异，这些母猪的生产力较低，进一步降低了饲料需求。
  
  
  
 我国官方数据显示，第一季度猪肉产量同比下降29％，预计第二季度下降幅度较小。荷兰合作银行表示，今年全年猪肉产量将同比下降15％-20％，生猪屠宰量下降幅度将更大。由于育肥时间延长，平均体重预计增加了10％以上，这对猪饲料行业是利好的。
  
   
  
 预计2020年生猪饲料的总体使用量将再次下降。但饲料总使用量预计将同比反弹2%，豆粕使用量将增长3%-4%。
    
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4. “猪肉价格上涨非洲猪瘟不背锅”，姚景源为何这么说？

提起猪肉，大多数人都会说一句吃不起了，吃不起了。就连我的妈妈都说吃了40多年的猪肉，终于吃不起了。根据市场调查，猪肉从原来的均价15元左右涨到了现在均价25元左右，每斤猪肉上涨10元钱。在我看来，猪肉价格上涨，有以下几个原因。
第一个原因非洲猪瘟的影响，导致猪肉的价格上涨。虽然姚景源说猪肉价格上涨与非洲猪瘟没有关系，但是我认为猪肉价格的上涨和非洲猪瘟有很大的关系。由于非洲猪瘟的影响，增加了大型养殖场猪的死亡率。存活下来的猪变少了，人对猪肉的需求量不变，正是政治学中所说过的求大于供，就会导致猪肉的价格疯狂上涨。
第二个原因养猪的成本升高。在过去，猪都是在最后售卖的时候经过检验，然后发放市场即可。但在过去的一年里，每个养殖场都需要在养猪时进行防疫工作，防止非洲猪瘟在本养殖场传播。增加的这部分防疫工作就会导致养猪的成本升高，猪肉的价格自然就会上涨。
第三个原因猪肉的价格遵循经济学规律。在经济学中，有一个因素叫做周期性因素，它讲述的是商品的价格会发生周期性的变化。对于猪肉的价格来说，在前几年猪肉的价格跌至了一个最低点，然后再近几年猪肉的价格逐步上涨，当然也是因为非洲猪瘟，所以导致的猪肉的价格增加的这么快。
但是我们的国家为了能够让我们在春节期间吃上猪肉，在春节前夕，发放了几万吨的冻肉到各大市场。在此要感谢我们的国家。但是与此同时，我也希望猪肉的价格不要再上涨了，实在是买不起了。如果屏幕前的你们同意我的观点，记得给我点赞哦，谢谢！

5. 非洲猪瘟病毒，为什么会影响中国的猪肉市场？

吃了感染非洲猪瘟的猪肉，会对人有非常严重的健康影响。非洲猪瘟虽然现在依然没有有效的疫苗可供选择，但是对这个病毒的其它方面还是研究很透彻的。


目前已知可以感染非洲猪瘟病毒的动物有两种，一种就是猪科动物，包括家猪和野猪，另一种是蜱虫，所以说非洲猪瘟病毒不感染人。可以这样理解，就是非洲猪瘟病毒要感染的动物身体里必须有受体，这个受体就跟螺丝和螺母的关系一样，只有相匹配的才能到到一起，也就是说只有这两种动物体内有受体，而人体内没有，所以人是不会感染非洲猪瘟病毒的。

再者非洲猪瘟病毒的耐热性很差，在50摄氏度的条件下30分钟就可以杀死，而我们平时做饭做菜锅里的温度是油温，甚至都超过了100摄氏度，这种温度条件下非洲猪瘟病毒可以很轻松被杀死。


可是又有朋友会问，非洲猪瘟病毒被杀死了那为什么泔水会传染呢？这个并不矛盾啊，因为泔水里面除了剩饭剩菜，还会有洗肉的水刷砧板的水，甚至一些小肉渣，这些都会携带非洲猪瘟病毒，所以现阶段大家不要讨论国家禁止泔水养猪对不对，从长远来考虑肯定是对的，也是为了保护咱全国的养猪朋友，希望大家重视起来，不要等到猪感染了之后再后悔那就来不及了。

6. 猪肉价格越来越高，非洲瘟疫有没有疫苗？

非洲猪瘟还没有可行的疫苗申请专利上市，这是比较艰巨的任务，并不是一时半刻可以研究出来的，难度很高。
非洲猪瘟是一种猪的急性、烈性传染病，致死率最高可达100%，由于传播途径多，防控不容易，疫情一旦发生短期内很难根除。

发病初期：病猪咳嗽，同时鼻孔流出少量清鼻液，稍严重的则流出灰白色粘性或脓性鼻汁，呼吸加快，体温、精神、饮食均表现正常。发病中期：病猪呈现明显气喘和腹式呼吸，呼吸次数增加到60-80次/分，咳嗽少而低沉，食欲减退不明显，体温略有升高。发病后期：病猪气喘加重，张口呼吸，呼吸音似拉风箱样，听诊肺部有干性或湿性啰音，可视粘膜发绀，食欲减退乃至废绝，体型消瘦，精神不振，喜卧怕冷，最后窒息死亡。

非洲猪瘟疫苗研发是一个世界性难题，到目前为止在国际上也没有任何一种非洲猪瘟的疫苗被批准上市。疫苗研发是一个非常复杂的系统工程，特别是对疫苗的生物安全性要求非常高，尽管我们有了好的起步，但成功研发出安全、有效、质量可控的非洲猪瘟疫苗任重道远。

而越南被接种疫苗2个月后的18头母猪中的16头和15头肉猪没有出现异常，部分母猪已产仔。而没有接种疫苗的猪都感染非洲猪瘟并死亡。非洲猪瘟是全世界都共同对抗的“敌人”，不管是我国还是他国，只要研制出真正可靠的非瘟疫苗，这对于全球养猪界都是一个天大的好消息。

7. 猪瘟病毒导致了猪肉价格的极速上涨，到底什么时候是个头？

猪肉一斤30元，价格走上“高速”，多久能降价？
说起今年这猪肉的价格，从上涨比例上看，房价在猪价面前都要逊色几分了。从年初开始逐渐上涨，生猪价格一斤已经破了15元，市场猪价已达30元，价格就像走上“高速”，一路开挂狂奔，普通消费者表示过去一斤猪肉的钱，现在只能买个小肉团，一口都不够吃。在一线城市，这猪价长得比二三线来得猛。
广州、厦门、深圳等地的猪肉狂奔上30元，现在可能已过35元，接下去行情会如何，多久能降价？这都是普通消费者最关心的事情。最为我国最大肉制品猪肉，它的价格直接影响着家家户户的生活。

猪肉价格的上涨，直接影响每个家庭的开支，一个月下来至少得多好几百元的支出。那么消费者的愿望就是大众所想的，啥时候才能把这猪肉降下来，到底还要多久呢？
对此，很多专家也纷纷表示，答案就下一下3点，如果能够全力配合，最快一年半即可缓和猪肉价钱，说不定到时就能降价了。但具体时间还得看实际情况。
首先第一点，猪肉供应问题，猪肉供应说先要说说养殖场了。因农村禁养区没有养猪场，养猪场数量有限，再加上今年的猪瘟横扫各地，生猪资源紧缺，这就导致供应上出现问题。那么各地猪肉紧张自然就是猪价上涨。在这点上，国家已经鼓励开放禁养区养猪，加速恢复生猪数量。

第二点是猪瘟依旧存在，很多人看到这甜头也仅仅保持观望态度。外加养殖成本不断上涨，这猪肉的利润空间也在缩减，例如猪仔的价格在上涨，饲料的价格在上涨，还要面临猪瘟的威胁，一旦出现一个问题，就可能导致全部投入打水漂。这种顾虑也是阻碍猪价下降的一个原因。

那么专家表示，如果以上三点都能很好的处理，全面投入生猪生产，加快速度恢复生猪的资源，满足市场的需求，这样才能在最短时间让猪价降价，依据猪仔到出栏的成猪最快需要半年至一年时间，从新现在算起最理想的状态最快也要明年这个时候了。所以指望猪肉降价可能需要到明年底。

8. 记得前几年猪流感猪肉降价，为什么这次猪瘟价格上涨？

环保压力、非洲猪瘟疫情、泔水禁止饲喂或将促使部分散养户离场，2019年生猪价格上涨就成为可能
在非洲猪瘟疫情没有爆发以前，环保一直都是养殖户茶余饭后聊天的首要话题，怎样的做法能够防止粪便污染，什么样的设备可以做到循环利用。很多大大小的养殖群中，这些话题总是被人津津乐道，这不仅是因为养猪人对环境的重视，也是因为从2012年开始，国家开始逐渐清理造成环境污染的大、小养殖场，如今加上非洲猪瘟疫情的压力，与泔水方面的限制，相信有一部分养猪人会受不住压力而离开猪市，供应端的减少，让2019年猪价上涨成为可能。

2、能繁育母猪与仔猪价格的双重下跌，加之规模化养猪场的连续中招，猪农心理仍有害怕。这样都将成为2019年生猪价格的上涨的助力
据笔者统计，12月份国内能繁育母猪的数量已降到不足3000万头，我们都知道母猪是猪场的根本，能繁育母猪下降的速度加快，将促进生猪去产能的速度。1月末，在笔者的了解下，各省的仔猪价格基本维持在150—300元的区间，这个价位相比于往年的仔猪价的确少了不少。再加之1月份连续2起大型养猪场“中招”非洲猪瘟，养猪人心里对补栏仍有疑虑。而生猪产能的下降却是真实存在的，这让2019年生猪价格上涨成为一个大几率的事情。

3、非洲猪瘟疫情区解禁速度增加，疫情爆发速度减缓，有利于开展新的调运措施，促进生猪流通，2019年生猪价格上涨或将成为顺理成章
截止到1月30日为止，我国共爆发非洲猪瘟疫情104起，未解禁的疫情区只剩13起。非洲猪瘟疫情区解禁速度的增加，或将改变各省对于生猪调运方面的政策。据笔者了解，目前湖南的生猪销往广东、重庆等地；辽宁与吉林的生猪能与山东的互通；广西的生猪能够调运到贵州、重庆等地。多地已解除疫情隐患，这将有利于国内生猪的流通，也有利于2019年生猪价格的上涨。